Jackstone Plate freezer
Jackstone Plate freezer
| 14277 | |
| Hersteller | Jackstone |
| Typ | Plate freezer |
| Kälteleistung | 45kW; 364,7 kg/hr |
| Kältemittel | Freon / NH3 |
| Größe | 3400x1670x1880 mm (LxWxH) |
| Lagerbestand | 2 |
Jackstone Plate freezer
Gebrauchter Jackstone Vertikalplattenfroster mit 20 Stationen und einer Leistung von 45 kW (zum Beispiel Einfrieren von 364,7 kg Fischfilet pro Stunde). Einschließlich verstellbarer Blockteiler zur Herstellung von 40 Stationen.
Innenmaße 1 voller Block pro Station: 1060 x 100 x 520 mm (55 Liter)
Innenmaße 2 Blöcke pro Station: 527 x 100 x 520 mm (27 Liter)
Kapazität und Beispiel basierend auf:
56,2 kg Fischfilet pro Station
20 x 55,1 Liter Gefrierstationen
Temperatur von +10 °C bis -18 °C
Die Dauer eines Zyklus beträgt 185 Minuten, einschließlich Auftauen, Beladen und Entladen.
Verdampfungstemperatur: -34 °C
Fischfilet: 364,7 kg/h
Kapazität und Beispiel basierend auf:
52,3 kg Fisch und Hering pro Station
20 x 55,1 Liter Gefrierstationen
Temperatur von +10°C bis -18°C
Die Dauer eines Zyklus beträgt 190 Minuten, einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen.
Verdampfungstemperatur: -34°C
Platte und Hering: 330,7 kg/h
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Jackstone Plate freezer
Horst SchindlerSchindler Consulting